SHIBANUMA Tamari Sojasauce, 150 ml
SHIBANUMA Tamari Sojasauce – Intensives Umami aus Japan
Die SHIBANUMA Tamari Sojasauce ist eine hochwertige, traditionell gebraute Sojasauce, die für ihren vollmundigen Geschmack und tiefen Umami-Charakter bekannt ist. Hergestellt vom japanischen Traditionsunternehmen Shibanuma, überzeugt sie mit ihrer klaren, reichhaltigen Textur und intensiven Würze – perfekt für alle, die authentische japanische Küche lieben.
Anders als herkömmliche Sojasaucen ist Tamari besonders mild in der Säure und nahezu glutenfrei, was sie vielseitig einsetzbar macht. Sie verstärkt den Eigengeschmack von Zutaten, ohne ihn zu überdecken, und verleiht jedem Gericht eine elegante, herzhafte Tiefe.
Warum du sie lieben wirst:
- Intensives Umami mit ausgewogener Würze
- Traditionell japanisch gebraut
- Vielseitig einsetzbar – von Marinaden bis Dressings
- Sofort servierbereit
Ideal für:
- Wok- & Pfannengerichte
- Sushi, Sashimi & Poké Bowls
- Suppen, Eintöpfe & Brühen
- Tofu-, Gemüse- & Reisgerichte
- Marinaden für Fleisch, Fisch oder vegane Alternativen
Profi-Tipp:
Vor dem Servieren leicht über warme Gerichte träufeln, um den vollen Umami-Geschmack zu entfalten.
SHIBANUMA Tamari Sojasauce ist die elegante Basis für deine Küche – authentisch japanisch, intensiv im Geschmack und vielseitig einsetzbar, für Gerichte mit natürlicher Tiefe und Raffinesse.